2023年9月11日放送の「アイアム冒険少年」では、あばれる君がメキシコ女性と本場のメキシコ料理を作ります！
そのメキシコ女性がアシュリーさん。
アシュリーさんの経歴や現在どんな活動をされているのかをご紹介していきたいと思います。
冒険少年出演のメキシコ美女アシュリーさんの経歴は？
第7弾の大自然クッキングに登場したアシュリーさん。
第4弾で登場したナヨンちゃんはアイドルでしたが、アシュリーさんはどういった経歴でしょうか？
アシュリーさんは笑顔いっぱいの陽気な方だというのは予告からも伝わってきますね。
登場から踊ってしまうほど陽気なアシュリーさんの国籍を確認するために、いろんな国の挨拶で声をかけるあばれる君。
分からないときや違うときには「アァ～？」となかなか面白い反応を見せてくれましたね。
そんなアシュリーさんは、メキシコとフランスのハーフさんで29歳。
日本のドッキリ番組が大好きで2か月前に来日したばかりだそうですよ。
そしてドッキリを仕掛けてほしいという夢があるとのこと。
さらにそのドッキリはクリーム砲を受けること。
料理中にその夢が叶ったアシュリーさんのリアクションは最高でしたね！
クリーム砲を受けた勢いのまま後ろに転がるところなんて芸人さんも顔負けです。
そして仕返しのメキシカンドッキリ。
あばれる君もしっかりはまってくれて、アシュリーさんも楽しそうでしたね。
冒険少年出演のメキシコ美女アシュリーさんと作る料理は？
鶏肉・ひき肉…ときて謎の粉が登場！？
あばれる君はスタッフに促されて味見をして見事「重曹とクエン酸」と当てました。
さすがですね。
今回は絶品タコスなどメキシコ料理4品に挑戦です！
山で材料探し
ジャングルでは
- 実山椒
- シナモン
- 夏みかん
- 自然薯
などを見つけたあばれる君とアシュリーさん。
葉っぱの形から自然薯を見つけるあばれる君はすごいですね！
4時間かけて自然薯を掘り出す2人もすごいです。
メキシコではお米のようなものだというトウモロコシもゲットし、テンション上がりまくりのアシュリーさん。
自然薯を使ったお好み焼きは美味しそうでした。
タコス作り
とうもろこしを細かい粉にして水と混ぜて塩を加えてひとまとまりに。
それを平たく伸ばしてトルティーヤの完成です。
タコスに使うソース「ワカモレ」はアボカドやトマトをつぶして作ります。
オリーブオイルとニンニクを混ぜ、ハラペーニョ、レモン汁を加えて塩とパクチーで味を調えたらできあがり。
ピリ辛で美味しいそうですよ。
トルティーヤは焼いた後、保温してしっとりするとより美味しくなるようです。
具材の鶏肉の下ごしらえでは、表と裏で味付けが違うというアシュリーさん。
表は塩・ブラックペッパー・オレガノ、裏は塩・ブラックペッパー・クミンの組み合わせがアシュリーさん流だそうですよ。
両面で違う味付けって日本ではあまりない気がするので、ちょっと気になりますね。
仕上げはトルティーヤにサワークリームを塗って、乗せたい具材を乗せて一気に食べる！
アシュリーさんの食べっぷりが素敵でした。
コーラ作り
世界中にいろんなレシピがあるコーラ。
砂糖を煮詰めてカラメルを作り、たくさんのスパイスとライムと水を加えて煮詰めてコーラの原液作り。
水と重曹とクエン酸で炭酸水を作り、そこへコーラの原液を加えて完成です。
手作りコーラって意外と簡単にできるんですね！
スパイスさえ手に入れれば家でも作れそうですね。
チリコンカン作り
まずは、ニンニク・玉ねぎ・チリパウダー・クミンにココアパウダーを加えて、コクを出しつつひき肉を炒めます。
火から外して、トマトとコンソメスープを加え再度煮たら豆とチリパウダーを加えてさらに30分。
最後にパクチーを加えてチリコンカンの完成です！
冒険少年出演のメキシコ美女アシュリーさんのかまど作りは成功？
今回もあばれる君は新しいかまど作りに挑戦しています。
日干しレンガを組み合わせて、マヤ文明のククルカンの神殿を再現したいあばれる君。
マヤのピラミッドとチョコレートファウンテンの融合？成功するのでしょうか。
型にはめながら粘土とワラのレンガを大量生産し、乾かして組み立てることに。
乾かしてできたレンガを積み上げてマヤの神殿かまどがついに完成！
と思ったら、更に漆喰を使ってとても立派なお城のようなかまどが完成しました。
そこに銅管を設置して逆サイフォンの原理でチョコレートが噴き出すチョコレートファウンテンが完成です！
カカオ豆の焙煎からスタートしてすりつぶしミルクで伸ばしたチョコレートソース。
チョコレートファウンテンに向かうチョコレートを見たアシュリーさんは「キタキタキタキター！」とテンションマックスでしたね。
ぎりぎりチョコレートが上がらないのでは！？と思いましたが、無事にチョコレートファウンテン食べられて良かったですね。
冒険少年出演のメキシコ美女アシュリーさんが収穫したメキシコ食材は？
アシュリーさんとあばれるくんは、日本で採れるメキシコ食材の収穫にも挑戦しています。
- とうもろこし
- カカオ
- アボカド
- 唐辛子
など、日本でも馴染みのある食材の中にもメキシコ発祥のものがありました。
うまく収穫できるでしょうか？
とうもろこしはジャングルを歩いた先に？農家の方が待っていて収穫させてもらえました！
カカオ探しは山をでて三重県のVISONへ。
VISONでは日本でも珍しい国産カカオの栽培・研究をしています。
今回はカカオの中でもクリオロ種とトリニタリオ種をいただいてチョコレートファウンテンに。
チョコレートにつけるフルーツとして、ころたんというメロンも収穫。
ころたんを食べたこともありますが、甘くて口の中でとろけるような食感ですよ。
そしてメキシコが起源という唐辛子を14種も栽培しているペッパーフレンズへ。
あばれる君が辛くてKOされた唐辛子もアシュリーさんは美味しい！とのこと。
慣れているから？メキシコ出身の唐辛子好きなアシュリーさんすごかったですね。
今回の山ごもり大自然クッキングも楽しそうで美味しそうで見ている方も楽しかったですね！
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